Depuis longtemps déjà je rêvais d'avoir cette belle grappe de piments dans ma cuisine, c'est chose faite depuis que nous sommes allés en famille à Capbreton dans cette sympathique épicerie fine où j'aurais tout acheté.
Les enfants m'ont offert ces beaux piments.
Rien de commun bien sur avec le piment oiseau de la Réunion, plus gros, plus doux, un petit goût de poivron  mais tellement agréable sur les papilles!
Je l'aime beaucoup avec des chipirons sautés et tous les poissons en général, je l'utilise aussi lorsque la nostalgie me prend et que je fais un bon rougail saucisses ou un carri crevettes!
Maintenant, il faut absolument que je visite la ville d'Espelette!
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